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你吃过最好吃的素馅包子(饺子)是什么?

市井讲史
2021/7/21 7:00:06
你吃过最好吃的素馅包子(饺子)是什么?
最佳答案:

水饺也是属于主食的一种了,不过在我们的生活中,平时吃水饺的次数并不是太多的,毕竟水饺不像米饭和面条那样,简单易做的,而且外面卖的速冻水饺,吃起来又不能让人放心

所以也就空闲时间比较多的时候,才会偶尔做几次水饺,来尝尝味道了,但要说用哪些蔬菜做饺子馅比较好吃,我个人感觉有下面几种

第一种就是:

芹菜水饺了,就是先把芹菜去除叶子和老茎,在把芹菜清洗干净,然后在把芹菜切成很小的小段,在放点盐腌制一下,然后把芹菜的水份挤干,放到一边备用,在把鸡蛋打到碗里,搅拌开来

随后把锅加热放油,倒入搅拌好的鸡蛋液,然后在把鸡蛋液炒成鸡蛋花,最后把鸡蛋花盛出来备用,在把豆腐干切成小块,最后一步就是把鸡蛋,芹菜,豆腐干放到盆里搅拌均匀了,然后在根据自己的口味,放点调味料就可以了

第二种就是:

韭菜鸡蛋水饺了,就是先把韭菜放到水里清洗干净,然后把韭菜的根部用刀切掉一点,在把其它的韭菜切成很小的小块,随后放到盆里备用,在把鸡蛋打到碗里,然后搅拌开来,随后把锅加热放油,倒入搅拌好的鸡蛋液

等鸡蛋液在锅里成型后,在用锅铲把成型的鸡蛋液铲碎了,然后要把铲碎的鸡蛋花,放到一边放凉后备用,在往切好的韭菜里倒一点香油,然后搅拌开来,在放入铲碎的鸡蛋花,然后搅拌均匀,最后在放一点盐,搅拌均匀就可以了

司徒余生

2021/8/2 9:14:16

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匿名 提交回答
其他回答(1个)

1个回答

  • 小卫走乡村

    2021/7/29 7:34:01

    我最喜欢吃的菜是干煸豆角,怎么吃都不腻,老公会做,现在我也会做了,做的也不赖哦这就是我做的,怎么样,我的大女儿也非常愿意吃


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